<매출 현황>  

■ 월 평균 매출 1,250만원

■ 매출 비중 홀매출 약 80% 확인

<인력 현황>

■ 현 매출까지는 풀오토 운영/ 3월부터 10:00~22:00 사장 직접 운영

■ 주말 오토 운영 파트타임 5명 

<매장 특성>

■ 현재 10:00~25:00 시간으로 영업 중 

■ 프랜차이즈 소정의 교육비 발생함 

■ 2021년 말 개업 한 A급 매장의 컨디션

■ 단골 확보와 인근에 술집이 많아 야간장사 금요일밤~ 주말이 가장 피크타임

■ 홀 비중이 높아서 순이익이 많이 남음

■ 점주님 직접 운영 시 수익금 증대 될 것으로 보여짐 

■ 매장 사진은 창업 정보 이해를 돕기 위한 사진으로 실 매장과 차이가 있을 수 있습니다.